今日はまたちょっと寒い1日でした。
でも、やっぱり良き良き一日でした。
感謝してありがとうございました^_^
わたしはギャラリーのある日は毎日お弁当を作っていきます。
といっても毎日一緒のお弁当。
おかずは卵焼きとちくわの天ぷら（冷凍食品）のみ（笑）。
時々それにコロッケ（冷凍食品）がプラスされるくらいの貧相なお弁当を7日間食べます。
が、これがわたしには無茶苦茶美味しくてお昼に食べるのがすごく楽しみなのです。
ご飯は軽くお茶碗に1杯くらい。
朝ごはんはお味噌汁とサラダとコーヒーとバナナでご飯はなしなんだけど、お味噌汁が毎朝ほんとに美味しくてこれも毎日の楽しみ。
だいたい6時半くらいに食べるのでお昼は11時くらいになるとぼちぼちお腹が空いてきます。
なので、いつも11時半までには食べ始める感じです。
で、夜はご飯食べないのだけどお腹も空いてないのにちょっとだけお菓子やヨーグルトをたべたりしてしまいます。
でもいつしかお腹いっぱい食べないようになってから体が軽くて健康になった感じがします。
昔朝ドラで「日本人は味噌汁と飯だけ食ってりゃ大丈夫だ」ってセリフがあって、確かにお味噌汁はほんとに体間に合っているって思います。
50代くらいまでずっと朝はパン食だったけどお味噌汁に変えてから自分の体が全然変わったと思います。
以前、頭痛持ちだった頃、パンはお昼は食べてもいいけどできれば朝1番の空の胃に入れないようにしてみたら？とベジタリアンの方にアドバイスをいただいたので偏頭痛を治すために朝のパン食をやめたというのがありました。
これはあくまでわたしの場合なので誰もにとって朝のパン食が悪いというわけではありません。
で、わたしはお肉は食べないけど別に他は特に食にこだわってるわけではないのでジャンクフード、冷凍食品、レトルトなども食べたりもします。
でも、いい素材を使った手作り料理を食べるとやっぱりその美味しさの違いはわかります。
からだも喜んでるような気がしますね。
お母ちゃんがデイサービスにまだ行ってなかった時はお魚焼いたりいろいろやってましたが、一週間のうち4日はわたしひとりなのでほんとに簡単に軽くお昼ご飯をすませます。
好き嫌いや食べず嫌いも多いわたしなのでとても偏った食生活ですが、ここ何年も今のところ人生の中で1番体調がいいってのが続いてます。（検査とかしてないので体感として）
快食快眠快便（笑）の毎日でありがたいなと思います。
そんな今日は昨日来ていただいた方にパンをいただいたので（ありがとうございました！）そうだ、明日はお昼ご飯はたまごのサンドイッチにしようと昨夜から楽しみにしていました（笑）。
てことで今日のお昼ご飯は珍しくいただいた食パンで作った卵サンド。
作った瞬間から食べるのが楽しみで（笑）。
実はこの前も来ていただいた方においしいサンドイッチをいただいて（ありがとうございました^_^）とっても美味しくて、そんな記憶も新しかったので卵サンドがそれはそれはご馳走に思えて今日も美味しくいただくことができました。
たぶんわたしが独り身ならあれこれ手の込んだ料理を作らないからほんとに食費のかからない人だと思うなー。
あ、でも外食は大好きよ^_^
て、今日はなんてことないわたしの食生活のお話になってしまいました。
明日もギャラリーオープンします！
どうぞよろしくお願いします^_^
今日は何故か昔懐かしいBlues brothers。
意味はありません（笑）。
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